Functie: Full-time Pizza kok
Strandpaviljoen Aloha bestaat al meer dan 16 jaar en is opgericht door de huidige eigenaren. Het restaurant en de keuken zijn vanaf dag een speerpunt geweest van de bedrijfsvoering. Wij serveren eerlijk eten. Al onze gerechten en producten bereiden wij zelf van de beste ingrediënten. Wij koken met biologisch vlees en selecteren onze vis aan de hand van de viswijzer.
De laatste jaren nemen vegetarische en veganistische gerechten een steeds grotere plaats in op onze menukaart.
Onze keuken is 4 jaar geleden geheel vernieuwd en zeer ruim en modern. Het keukenteam is in de winter 8 en in de zomer 12 man sterk en word geleid door onze chef-kok ondersteund door twee ervaren souschefs.
Functie: Full-time Pizza kok
Hou je van echt koken met hoogwaardige ingrediënten? Kan je knallen en ben je een teamplayer?
Je bent als Pizza kok verantwoordelijk voor dit belangrijke station. Bij Aloha maken we pizza’s in een moderne Italiaanse hout/gas gestookte pizzaoven met draaiende stenen ovenvloer. Pizzadeeg maken we van de beste ingrediënten.
We maken gebruik van een speciale deegmenger en opbolmachine.
Dagelijkse taken
- Continuïteit en kwaliteit van alle Pizza gerechten waarborgen
- Pizzakeuken MEP en Service.
- Uitvoeren van opruim- en schoonmaakwerkzaamheden in de keuken
- Uitvoeren van ontvangstcontrole van goederen
- Leveren van inbreng voor de te voeren menu’s en dag specials
- Bestellingen Pizza keuken
Arbeidsvoorwaarden
- Full-time in 4 dagen en 38 uur per week
- Salaris (op aanvraag) per maand afhankelijk van ervaring.
Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV!
Je kunt reageren via ons sollicitatieformulier of mail aan personeel@alohabeach.nl